Profiterolün ilk olarak İtalyan şef Panterelli tarafından bulunduğu düşünülmektedir
Profiterolün kökeninin Fransız olmasının sebebi, tatlının modern versiyonunun 16. yüzyıl İtalya'sında "choux" hamuru ile geliştirilmiş olmasıdır. Bu hamur, Fransız aşçılar tarafından 17. yüzyılın sonlarına doğru benimsenmiş ve profiterolün popülerliği artmıştır. Profiterol, isim olarak "küçük kâr" anlamına gelen Fransızca "profiterole" kelimesinden türetilmiştir. Ancak, profiterolün tam olarak kimin tarafından icat edildiği konusunda kesin bir bilgi bulunmamaktadır; bu konuda farklı iddialar ve söylentiler mevcuttur.
Profiterol, Fransız mutfağına ait bir tatlıdır.
Yemek
Red Velvett neden kırmızı olur?
Salep yumrusu kaç yılda hasat edilir?
Quark ile yoğurt mayalanır mı?
Safran baharatı sıcak mı soğuk mudur?
Sarıkanat tava mı ızgara mı?
Ronaldo günde kaç öğün yemek yiyor?
Salamura balık nasıl yapılır tarifi?
Salçalı soslu makarna kaç dakikada pişer?
Salçalı et yemeğinin yanına ne gider?
Pladis ne iş yapar?
Sake neden rakı gibi içilir?
Sebze çeşnisi içinde ne var?
Poche ve poele pişirme tekniği nedir?
Profiteroldeki püf noktalar nelerdir?
Rus mutfağında ne yenir?
Protein içeren sebzeler nelerdir?
Pogaca hangi hamurdan yapılır?
Samsun simidi neden meşhur?
Pose etmek ne demek?
Rafine ve rafine edilmemiş arasındaki fark nedir?
Reçel yaparken hangi meyveler karıştırılır?
Portobellonun tadı nasıl?
Ranch simde keçi eti nasıl pişirilir?
Sebze yemeği fırında kaç derecede pişer?
Puding için hangi süt kullanılır?
Salça üretim aşamaları nelerdir?
Sarımsak tozu nasıl elde edilir?
Sarımsak yutarken neden su içilir?
Sek quark sade kilo aldırır mı?
Safran soğanları ne zaman ekilir?
Sade keke ne kadar süt konur?
Ramen ve noodle aynı şey mi?
Sebze püresi hangi sebzelerden yapılır?
Salata kilo aldirir mı?
Sarımsak ve zeytinyağı karışımı kaç gün bekletilmeli?
Pişmemiş tavuk döner bozulur mu?
Ricotta ile hangi peynirler sürülür?
Ramazan pidesi hamuru nasıl yapılır?
PO3 hangi besinlerde bulunur?
Revani tatlısı malzemeleri nelerdir?
