Sarı Lop inciri , en iyi Aydın'ın Germencik, İncirliova, Köşk, Sultanhisar ve Nazilli ilçelerinde yetişir. Bu bölgelerde yaz ayları boyunca düşük nem oranı ve bol güneş ışığı hakimdir. Ayrıca, Büyük Menderes Havzası boyunca uzanan volkanik kökenli topraklar, ağacın ihtiyaç duyduğu mineral dengesini sağlayarak meyvenin aroma ve şeker oranını artırır
Sarı Lop inciri, ovada ve dağda yetişen iki türde olabilir. Dağda yetişen Sarı Lop inciri, hava koşullarından daha az etkilendiği ve sulama yapılmadığı için daha kaliteli kabul edilir
İncir ağacı, 700 rakım ve altında yetiştirilebilir. İncir ağacı, kış aylarının ılıman, yaz aylarının sıcak geçtiği iklimlerde yetişir. Sonuç olarak, 1000 rakımda incir yetişmeyebilir.
Sarı lop incir fidanları, genellikle 4-5 metre aralıklarla dikilir.
Aydın'da en çok yetişen incir çeşitleri arasında sarılop, bardakçı, Bursa siyahı, sarızeybek, sultan selim, beyaz orak, morgöz, akça, siyah orak, divrek kara, yeşilgüz bulunmaktadır. 2024 yılında Aydın'da 209 bin ton incir üretimi yapılmıştır.
En iyi incir, genellikle yaz sonu ve sonbahar başlarında olgunlaşır ve hasat edilir. Türkiye'nin Ege ve Akdeniz bölgelerinde incir hasadı, Temmuz ayının sonlarından Eylül ayının ortalarına kadar devam eder. Ancak, incirin en iyi olduğu ay, türüne ve yetiştiği koşullara bağlı olarak değişebilir. Örneğin, sarılop inciri Eylül ayının sonunda, Bursa siyahı ise Ağustos ayının sonlarında hasat edilir.
En iyi incir fidanı tercihi, kullanım amacına göre değişiklik gösterebilir: Taze tüketim için: Beyaz incir fidanı olarak Sofralık beyaz Mut inciri ve İzmir bardacık inciri tercih edilebilir. Kurutmalık için: Aydın sarısı incir fidanı uygundur. Türkiye'de en çok yetiştirilen ve tercih edilen incir fidanı çeşidi ise Sarılop'tur. Fidan seçerken, yerel iklim koşullarına uygun çeşitlerin seçilmesi meyve verimliliğini artırır.
Sarı Lop İncir, ılıman iklimlerde yetişir. Yetiştiği iklim koşulları: Kışlar ılık, yazlar sıcak ve kurak olmalıdır. Yıllık ortalama sıcaklık 18-20 °C arasında olmalıdır. Meyve oluşumundan hasat sonuna kadar (Mayıs-Ekim ayları) daha yüksek sıcaklıklar gereklidir. Ağustos-Eylül aylarında meyve olgunlaşması ve kurutma döneminde ortalama 30 °C sıcaklık uygundur. -9 °C'nin altındaki soğuklar ve Ekim-Kasım aylarında -3, -4 °C'ye kadar düşen erken donlar zarar vericidir. Kurutma mevsiminde Temmuz aylarının yağışsız ve bulutsuz geçmesi tercih edilir.
Sarı lob inciri, dikildiği yılın haricinde en geç ikinci yıl içerisinde meyve vermeye başlar. Bu durum, fidanın dikildiği zaman genellikle 1-2 yaşları arasında olduğunu göz önünde bulundurarak ifade edilir.
Yemek
Sahan köftenin içine ne konur?
Plastik saksı sağlıklı mı?
Sebzeli pilavın içine hangi sebzeler konur?
Pişirme kabı fırına girer mi?
Salep neden üretilir?
Sabah aç karnına meyve yemek kilo verdirir mi?
Roaster tavuğun en güzel neresi?
Schafer Türk kahvesi makinası iyi mi?
Satırdan lahmacun farkı nedir?
Sade kırmızı mercimek çorbasına ne kadar su konur?
Salaş meyhane ne yenir?
Salat ve Komili ayçiçek yağları aynı mı?
Riviera zeytinyağı sağlıklı mı?
Sarıkız ve sırık fasulye aynı mı?
Salçalı makarnanın bozulduğu nasıl anlaşılır?
RCB hangi sigara ağır mı hafif mi?
Schafer sahan sağlıklı mı?
SCA onaylı barista ne demek?
Rize'nin en iyi çayı hangisi?
Pringles neden Amerikan cipsi?
Sahlep ne zaman toplanır?
Sarellamı daha iyi nutellamı?
Rakıya soda katılır mı?
Pudra şekerli keke ne kadar pudra şekeri konur?
Quark için hangi süt kullanılır?
Sarıkılçıklı pirinç sağlıklı mı?
Pişmiş kestane buzlukta saklanır mı?
Salatalık glisemik endeksi kaç?
Pudinge nişasta yerine ne konur?
San sebastian cheesecake hangi kalıpta pişer?
Pişmaniyeyi kim icat etti?
Sade Nescafe günde kaç bardak içilmeli?
Sarı Zeybek ve Efe Gold aynı mı?
Ricotta yerine ne kullanılır?
San Sebastian tatlısı nedir?
Savoy'un en iyi viskisi hangisi?
Poy ve pul biber aynı mı?
Rakı ve şarap birlikte içilir mi?
Sarımsak tozu ve granül aynı mı?
Rus Mantısı hangi yöreye ait?