Potasyum sitrat en çok muz ve avokado gibi meyvelerde bulunur.
Diğer yüksek potasyum içeren meyveler arasında hurma , kivi , kayısı ve incir de bulunur
En iyi potasyum kaynağı olarak avokado öne çıkmaktadır. Diğer yüksek potasyum içeren meyveler arasında muz ve kayısı da bulunmaktadır: Orta boy bir muz, yaklaşık 422 mg potasyum içerir ve günlük ihtiyacın yaklaşık %10'unu karşılar. 100 gram taze kayısı, yaklaşık 1162 mg potasyum içerir. Ayrıca, kuru üzüm, incir ve hurma da potasyum açısından zengin meyvelerdir.
En iyi sitrat kaynağı, magnezyum sitrattır. Magnezyum sitrat, magnezyumun sitrik asite bağlanmış formudur. Magnezyum sitratın bazı faydaları: Beyin ve bağırsak geçişinin rahat olması nedeniyle migren ve anksiyete problemlerine iyi gelir. Huzursuz bağırsak sendromu tedavisine yardımcı olur. Laksatif etkisi sayesinde bağırsak hareketlerinin rahatlamasına ve hızlanmasına yardımcı olur. Mide asidini nötralize etme yeteneğine sahip olduğu için bazen mide rahatsızlıkları veya asit reflü tedavisinde kullanılır. Magnezyum sitrat kullanmadan önce bir doktora danışılması önerilir.
Potasyum içeren bazı sebzeler: Ispanak ve pazı: Bir bardak pişmiş ıspanak yaklaşık 840 mg potasyum sağlar. Patates (tatlı ve normal): Orta boy bir fırınlanmış patates, kabuğuyla birlikte yaklaşık 926 mg potasyum içerir. Brokoli: Bir bardak pişmiş brokoli, yaklaşık 460 mg potasyum içerir. Domates ve domates ürünleri: Bir orta boy domates, yaklaşık 290 mg potasyum içerir. Pancar: Bir adet pancar tüketiminde günlük potasyum gereksiniminin %8’lik payı alınmış olur. Ayrıca, kabak, kuşkonmaz, havuç gibi sebzeler de potasyum içerir.
Orta boy bir muzda (ortalama 120 g) yaklaşık 422 mg potasyum bulunur. Muz, potasyum açısından zengin bir meyve olsa da, potasyum içeriği açısından en yüksek olan meyve değildir. Örneğin, kuru fasulye, patates, pancar gibi besinler muzdan daha fazla potasyum içerir.
Sitrat içeren bazı besinler: Narenciye meyveleri: Portakal, greyfurt, limon, mandalina. Yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, pazı, kara lahana. Kök sebzeler: Patates, tatlı patates. Baklagiller: Mercimek, nohut, fasulye. Diğer besinler: Çilek, kivi, ananas, yaban mersini, muz, yoğurt, avokado. Doğal olarak sitrat içeren besinler doğrudan sitrat kaynağı değildir, çünkü sitrat bu besinlerde bulunan sitrik asidin bir türevidir. Sitrat içeren takviyeler de mevcuttur, ancak bu tür ürünleri kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışılması önemlidir.
Potasyum, vücut sağlığı için hayati öneme sahip bir mineraldir ve birçok önemli işlevi vardır: Hücre içi sıvı dengesini sağlar. Kalp ritmini düzenler. Kan basıncını kontrol eder. Kas fonksiyonlarını destekler. Asit-baz dengesini korur. Böbrek sağlığını destekler. Kemik gücünü artırır. Potasyum, dengeli bir diyetle çeşitli besinlerden alınabilir. Potasyum seviyesinin normal aralıklarda olması, vücudun birçok fonksiyonunu sağlıklı bir şekilde yürütmesi açısından önemlidir.
Yemek
Salçalı sulu köfte nasıl yapılır?
Ramen Çin yemeği mi Japon mu?
Portekiz pastanesi tatlısı nasıl yapılır?
Protein kaçağında hangi sebzeler yasak?
Rivieraya neden rafine zeytinyağı denir?
Puro kalınlığına göre kaç çeşittir?
Salamura neden yapılır?
Rose şarabın tadı nasıl?
Roasting ve roaster farkı nedir?
Protein tozu ne işe yarar?
Salatalıkta hangi vitaminler var?
Potasyum sitrat en çok hangi meyvede var?
Portakallı yemeğe hangi baharatlar konur?
Pişmiş mantar kaç gün dayanır?
Sarma Beyti hangi yöreye ait?
Sade pilav hangi pirinçten yapılır?
Sadrazamın lokumu sağlıklı mı?
Ricotta peynirinin tadı nasıl?
Rus salata sosu nasıl yapılır?
Powerade potasyum içerir mi?
Saka Su ve maden suyu aynı mı?
Sade makarna nasıl yapılır?
Posof kırmızı elması nerede meşhur?
Rakı en iyi hangi şişede saklanır?
Safranın ana kaynağı nedir?
Pırasalının yanına ne gider?
Salatalığın yüzde kaçı su ve protein?
Red Bull ve Monster enerji içeceği aynı mı?
Protein tozu pakette kaç ay gider?
Sake ne için kullanılır?
Piştinin püf noktası nedir?
Rakı oluşumu nasıl olur?
Profilo fırında et nasıl çözülür?
Ramazan pide hamuruna süt konur mu?
Riviera zeytinyağının tadı nasıl?
Portakallı ördeğe hangi baharatlar konur?
Prebiyotik en çok hangi besinlerde bulunur?
Restoranlarda hangi biftek kullanılır?
Rom kokteyl nasıl yapılır?
Pişmiş balığın bozulduğu nasıl anlaşılır?